Pizza pesto este o variantă proaspătă și aromată de pizza napoletană artizanală, pregătită cu aluatul nostru cu maia naturală „Eve”, fermentat lent fără drojdie comercială și copt rapid la peste 400°C pentru o crustă aerată și ușor crocantă.
Aluatul este acoperit cu mozzarella fiordilatte, peste care adăugăm pesto făcut în casă, roșii cherry și frunze proaspete de busuioc. Combinația aduce un echilibru între cremozitatea brânzei, prospețimea roșiilor și aroma intensă de busuioc din pesto.
Cum recomandăm noi să o savurezi: această pizza este ideală proaspăt scoasă din cuptor, când aromele de pesto și busuioc sunt cele mai intense.
470g | Alergeni: Gluten, Lactate, Nuci
