Pizza quattro formaggi pune în valoare gustul bogat al brânzeturilor pe aluatul nostru artizanal cu maia naturală „Eve”, fermentat lent fără drojdie comercială și copt la peste 400°C pentru o crustă aerată și ușor crocantă.
Pe baza de mozzarella fiordilatte adăugăm cremă fină de ricotta, grana padano ras și gorgonzola, care se topesc împreună într-o combinație cremoasă și intens aromată, specifică unei pizza napoletane dedicate iubitorilor de brânzeturi.
Cum recomandăm noi să o savurezi: pizza este cea mai bună proaspătă și caldă, direct din cuptor, savurată simplă, dar poate fi completată cu puțin ulei cu trufe pentru o aromă mai profundă.
