Pizza salami piccante începe cu aluatul nostru artizanal cu maia naturală „Eve”, dospit fără drojdie comercială și copt la peste 400°C, astfel încât interiorul rămâne pufos, iar crusta devine ușor crocantă.
Deasupra punem sos de roșii, făcut din roșii întregi conservate, mozzarella fiordilatte cremoasă, felii generoase de salam picant ventricina și frunze proaspete de busuioc, pentru un gust echilibrat și aromat.
Recomandarea noastră: pizza este ideală proaspătă, caldă, savurată simplu sau cu un strop de ulei picant dacă vrei un plus de intensitate.
500g | Alergeni: Gluten, Lactate
