Sandwich salami picant (panuozzo napoletan)

Un aluat napoletan artizanal dospit cu maiaua noastră naturală „Eve", fără drojdie comercială, copt la peste 400°C până devine pufos și ușor crocant. Baza perfectă pentru ceva cu mai mult caracter.

Înăuntru: salami ventricina picant cu aromă intensă, cremă de ricotta care îi temperează iuțeala, mozzarella cremoasă, salată proaspătă, cremă balsamică și un fir de ulei de măsline extra virgin. Ricotta și salamul picant se echilibrează surprinzător de bine, fiecare scoțându-l pe celălalt în față.

Dacă vrei și mai multă intensitate, uleiul nostru picant e exact ce trebuie, desi nu e pentru cei cu inima slabă. Îl găsești disponibil la comandă.

290g | Alergeni: Gluten, Lactate